Chleb bez mąki, który zmienia życie!

Jaki jest zdrowy chleb? Chociaż za najzdrowszą z pszennych propozycji uważa się chleb żytni na zakwasie, coraz więcej osób kieruje swoją uwagę w stronę bezzbożowej alternatywy. Fantastycznym, dostarczającym mnóstwa energii, witamin i składników mineralnych wariantem może być chleb z samych ziaren. To bezglutenowe, przepyszne pieczywo, które… może odmienić Twoje życie!

Zdrowy start dnia!

Kiedy Ty zaczynasz dzień, Twój organizm już od dłuższego czasu pracował na pełnych obrotach. W nocy zachodzi wiele przemian metabolicznych, które zużywają zapasy energii. Rano wypada je w mądry sposób uzupełnić! Zalety chleba bez mąki są w takich sytuacjach nieocenione! Chociaż profil składników odżywczych, może różnić się w zależności od składników, jakie dodasz do tego wypieku, zakłada się, że chleb z samych ziaren obfituje w: witaminę C, witaminę E, witaminę A, witaminę B6, niacynę, tiaminę, ryboflawinę, kwas foliowy oraz niezbędne minerały: wapń, cynk, żelazo, magnez i fosfor. Chleb bez mąki jest również bezglutenowy, co sprawia, że może być świetną i smaczną opcją dla osób unikających tego składnika w swojej diecie.

Chleb bez mąki jest bardzo sycący, dostarcza sporej dawki energii i może być przechowywany znacznie dłużej niż klasyczne pieczywo. Długo zachowuje wilgotność. Dzięki jego właściwościom – śniadanie z chlebem z samych ziaren w roli głównej jest gwarancją udanego początku dnia!

Zalety chleba z samych ziaren

Jaki chleb jest zdrowy? Wielu specjalistów-dietetyków coraz częściej wykreśla z listy dziennego menu białe pieczywo. W jego miejsce pojawiają się chleby bezglutenowe, chleb żytni na zakwasie lub chleb z samych ziaren. Dla osób odchudzających się czasami już sama rezygnacja z białego pieczywa powoduje kilka kilogramów mniej na wadze.

Odpowiedzią na pytanie – który chleb jest zdrowy, z całą pewnością może być: chleb bez mąki! Jak już wspomnieliśmy zalety chleba z samych ziaren i profil prozdrowotnych składników w nim zawartych są uzależnione od rodzaju nasion, które wykorzystuje się do wypieku takiej mieszanki.

Do polecanych zaliczyć można np. siemię lniane, nasiona chia, nasiona słonecznika, orzechy laskowe, płatki owsiane, płatki jaglane, płatki ryżowe itp. Możliwości jest naprawdę dużo! Dla wzbogacenia smaku można również dodać owoce suszone – śliwki lub żurawinę.

Pozostaje pytanie – czy chleb z samych ziaren jest dobry? Oczywiście poczucie smaku jest kwestią bardzo indywidualną, niemniej wiele osób, które chociaż raz skosztowała kromki pieczywa z samych ziaren, nie chce zamienić go już na żaden inny!

Zachęcamy do sprawdzenia oferty! Znajdziesz w niej fantastyczne, rzemieślnicze chleby! Jeżeli interesuje Cię zdrowy chleb na śniadanie lub jesteś na diecie eliminacyjnej – nasze wypieki Cię nie zawiodą! Dla odchudzających się polecamy z kolei chleb fit! Śpiesz się, zanim ostygną!